Mané Pelado: uma delícia tradicional brasileira
O Mané Pelado é um bolo tradicional brasileiro que é amado por muitos. Com sua massa macia e recheio de coco, ele é uma opção perfeita para qualquer ocasião. Neste artigo, vamos compartilhar a receita completa desse bolo delicioso.
Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de óleo vegetal
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de coco ralado
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o óleo vegetal e os ovos. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento em pó e misture novamente.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
Polvilhe o coco ralado por cima da massa na forma.
Despeje o restante da massa por cima do coco ralado.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Variações e dicas
O Mané Pelado é uma receita versátil e você pode fazer algumas variações para deixá-lo ainda mais gostoso. Aqui estão algumas sugestões:
Adicione uma pitada de canela em pó à massa para dar um toque especial.
Experimente trocar o coco ralado por queijo ralado para uma versão salgada do bolo.
Se preferir, você pode fazer mini Manés Pelados usando forminhas individuais.
Esse bolo tradicional brasileiro é perfeito para servir em festas, café da tarde ou até mesmo como sobremesa. Com sua massa fofinha e recheio saboroso, o Mané Pelado certamente vai conquistar o paladar de todos.