Conheça e aprenda três receitas deliciosas de como fazer o doce bavaroise
O doce bavaroise é uma sobremesa clássica e requintada que encanta os amantes da gastronomia. Originário da Baviera, região sul da Alemanha, esse doce é conhecido por sua textura cremosa e sabor delicado. Se você é fã de sobremesas e quer aprender a preparar diferentes versões desse delicioso doce, confira a seguir dez receitas que vão te surpreender.
1. Bavaroise de morango
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixa de gelatina sabor morango
1 xícara de morangos picados
Modo de preparo:
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já dissolvida. Acrescente os morangos picados e misture delicadamente. Despeje a mistura em uma forma untada e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Sirva gelado.
2. Bavaroise de chocolate
Ingredientes:
200g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
4 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria e reserve. Dissolva a gelatina em pó em 5 colheres de sopa de água fria e leve ao fogo baixo até dissolver completamente. Bata o creme de leite com o açúcar até obter um creme consistente. Adicione o chocolate derretido e a gelatina dissolvida e misture bem. Despeje a mistura em taças individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas. Sirva gelado.
3. Bavaroise de café
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de café solúvel
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Modo de preparo:
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Em seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o café solúvel. Adicione a gelatina já dissolvida e bata novamente. Despeje a mistura em uma forma untada e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Sirva gelado.
Experimente essas deliciosas receitas de bavaroise e surpreenda seus convidados com sobremesas irresistíveis. Com diferentes sabores e texturas, essas receitas vão te proporcionar momentos de puro prazer gastronômico. Aproveite!